viernes, 9 de diciembre de 2011

Blue Lagoon o Laguna Azul


  • 3/10 Vodka
  • 3/10 Curaçao azul
  • 4/10 Sprite o 7up


Mezclar el vodka y el curaçao azul en un vaso mezclador con hielo. Vertir sobre un vaso de tubo y posteriormente añadir el Sprite o 7up, segun se prefiera. Decorar con una rodaja de piña o limón.

El Blue lagoon Cocktail, vió la luz hacia 1960 en la famosa franquicia de coctelerías de Harry's New York de Paris. Pese a lo llamativo de su color, es un clásico bastante reconocido a nivel mundial.

Este combinado no es la típica mezcla tropical de Blue curaçao con zumos, se nota que nació en una época de rechazo a los combinados con zumos (es otro tipo de combinado tropical).

El refresco (Sprite o 7up) le aporta algo de dulzura pero no modifica el sabor final como si haría un zumo. Fue pionero en bebidas de colores exóticos.

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Jose a secas